WIRAWAN, I Kadek; KENCANA, Pande Ketut Diah; UTAMA, I Made Supartha.
Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan terhadap Karakteristik Kimia serta Sensori Teh Daun Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata BUSE-KURZ.).
Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), [S.l.], v. 8, n. 2, p. 249-256, dec. 2019.
ISSN 2502-3012.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/54144>. Date accessed: 25 apr. 2024.
doi: https://doi.org/10.24843/JBETA.2020.v08.i02.p08.