Martini, N., 		Utama, I., & 		Pratiwi Pudja, I.
(2017).
 Pengaruh Perlakuan Uap Etanol Terhadap Mutu dan Masa Simpan Bunga Kol (Brassica oleracea var. botrytis) Pada Suhu Ruang.
<em>Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 5</em>(2), 49-58.
Retrieved from <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/33574" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/33574</a>