ANALISIS BAKTERIOLOGI SAMPLE MINUMAN YANG DIAMBIL DARI AREA SEKITAR KAMPUS II SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN BALI

  • Nadya Treesna Wulansari Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bali
  • Juli Marjati Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bali
  • Luh Ami Yuliantika Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bali
  • Ida Ayu Suptika Strisanti Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bali
##plugins.pubIds.doi.readerDisplayName## https://doi.org/10.24843/metamorfosa.2017.v04.i02.p14

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas dan kuantitas bakteriologi pada minuman di beberapa tempat makan sekitar kampus II STIKES Bali. Pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling. Sampel minuman diambil dari beberapa tempat makan di sekitar lingkungan Kampus II STIKES Bali. Analisis bakteriologi minuman dilakukan dengan menggunakan metode MPN (Most Probable Number) Coliform di UPT. Balai Laboratorium Kesehatan Provinsi Bali. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa 27 sampel minuman (90%) terkontaminasi bakteri coliform dengan rentangan jumlah 2 - 240 Coliform/100 mL dan 3 sampel minuman (10%) tidak mengandung bakteri coliform. Sedangkan dari 27 sampel minuman yang mengandung Coliform, menunjukkan bahwa 23 sampel minuman (85,19%) terkontaminasi bakteri Fecal coli dan 4 sampel minuman (14,81%) tidak mengandung bakteri Fecal coli.

##plugins.generic.usageStats.downloads##

##plugins.generic.usageStats.noStats##

##submission.authorBiographies##

##submission.authorWithAffiliation##

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bali

##submission.authorWithAffiliation##

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bali

##submission.authorWithAffiliation##

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bali

##submission.authorWithAffiliation##

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bali

Diterbitkan
2017-10-23
##submission.howToCite##
WULANSARI, Nadya Treesna et al. ANALISIS BAKTERIOLOGI SAMPLE MINUMAN YANG DIAMBIL DARI AREA SEKITAR KAMPUS II SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN BALI. Metamorfosa: Journal of Biological Sciences, [S.l.], v. 4, n. 2, p. 224-230, oct. 2017. ISSN 2655-8122. Tersedia pada: <http://ojs.unud.ac.id/index.php/metamorfosa/article/view/34996>. Tanggal Akses: 12 sep. 2025 doi: https://doi.org/10.24843/metamorfosa.2017.v04.i02.p14.
##submission.howToCite.citationFormats##
Terbitan
Vol 4 No 2 (2017)
Bagian
English
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License
Warning: array_merge(): Argument #2 is not an array in /var/www/ojs.unud.ac.id_backup/lib/pkp/classes/core/PKPApplication.inc.php on line 578 Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/ojs.unud.ac.id_backup/plugins/generic/recommendByAuthor/RecommendByAuthorPlugin.inc.php on line 114