D. M., Barus; UMIARTI, A. T.; OKARINI, I. A..
KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK DAGING BROILER HASIL MARINASI DENGAN EKSTRAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn).
Jurnal Peternakan Tropika, [S.l.], v. 10, n. 1, p. 151-163, jan. 2022.
ISSN 2722-7286.
Tersedia pada: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/83756>. Tanggal Akses: 26 sep. 2026