A. A. A. F., Sumadi, Okarini, I. A., DAN Wijana, I W.. " PENGARUH EKSTRAK BUAH BIDARA (Ziziphus Mauritiana.) DAN LAMA MARINASI TERHADAP KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK DAGING AYAM BROILER" Jurnal Peternakan Tropika [Online], Volume 9 Nomor 2 (1 August 2021)