M, Komaruddin; 						MIWADA, I N.S.; 						LINDAWATI, S. A.
 Evaluasi Kemampuan Ekstrak Daun Bidara (Zizipus mauritiana Lam.) sebagai Pengawet Alami pada Daging Ayam Broiler.
<strong>Jurnal Peternakan Tropika</strong>, [S.l.], v. 7, n. 2, p. 899 - 910, aug. 2019.
ISSN 2722-7286.
Tersedia pada: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/52460" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/52460</a>&gt;. Tanggal Akses: 04 nov. 2025