M., Silaban, 		Miwada, I N.S, DAN 		Lindawati, S. A.
" Evaluasi Penggunaan Asap Cair pada Bakso Sapi Melalui Pendekatan Indikator Hedonik" <em>Jurnal Peternakan Tropika</em> [Online], Volume 6 Nomor 3 (4 November 2018)