M., Silaban, I N.S Miwada, & S. A Lindawati.
" Evaluasi Penggunaan Asap Cair pada Bakso Sapi Melalui Pendekatan Indikator Hedonik." <em>Jurnal Peternakan Tropika</em> [Online], 6.3 (2018): 857-868. Web. 15 Oct. 2025