M. A., Afifi, I. A. Okarini, & N. P. Mariani.
" Pengaruh Fermentasi Alami Susu Sapi dan Susu Kambing Terhadap Flavor, Total Asam dan Kadar Protein." <em>Jurnal Peternakan Tropika</em> [Online], 6.3 (2018): 735-745. Web. 15 Oct. 2025