M. A., A., 		Okarini, I., & 		Mariani, N.
(2018).
 Pengaruh Fermentasi Alami Susu Sapi dan Susu Kambing Terhadap Flavor, Total Asam dan Kadar Protein.
<em>Jurnal Peternakan Tropika, 6</em>(3), 735-745.
Diambil dari <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/43149" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/43149</a>