N. L. S. N., Ariani; MIWADA, I N. S.; LINDAWATI, S. A.
KARAKTERISTIK KIMIA PRODUK SUSU FERMENTASI “KEFIR” BERANTIOKSIDAN SELAMA PENYIMPANAN.
Jurnal Peternakan Tropika, [S.l.], v. 4, n. 2, p. 321 - 336, sep. 2016.
ISSN 2722-7286.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/27038>. Date accessed: 24 feb. 2025.