N K.A.W.P, Yanti, Lindawati S.A, & Miwada I N.S.
" NILAI ORGANOLEPTIK KEFIR HASIL FORTIFIKASI UBI UNGU PADA PROSES FERMENTASI SUSU SELAMA PENYIMPANAN." <em>Jurnal Peternakan Tropika</em> [Online], 4.1 (2016): 35-50. Web.  9 Feb. 2025