N K.A.W.P, Y., 		S.A, L., & 		I N.S, M.
(2016).
 NILAI ORGANOLEPTIK KEFIR HASIL FORTIFIKASI UBI UNGU PADA PROSES FERMENTASI SUSU SELAMA PENYIMPANAN.
<em>Jurnal Peternakan Tropika, 4</em>(1), 35-50.
Retrieved from <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/22699" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/22699</a>