D. K., Rumapea, I N. S. Miwada, & S. A. Lindawati.
" DAMPAK FORTIFIKASI UBI UNGU (Ipomoeabatatas) PADAPROSES FERMENTASI SUSU KEFIRTERHADAPSIFAT-SIFAT  ANTIOKSIDAN SELAMA PENYIMPANAN." <em>Jurnal Peternakan Tropika</em> [Online], 4.1 (2016): 7-21. Web.  7 Jul. 2025