D. K., Rumapea, I N. S. Miwada, & S. A. Lindawati.
" DAMPAK FORTIFIKASI UBI UNGU (Ipomoeabatatas) PADAPROSES FERMENTASI SUSU KEFIRTERHADAPSIFAT-SIFAT ANTIOKSIDAN SELAMA PENYIMPANAN." Jurnal Peternakan Tropika [Online], 4.1 (2016): 7-21. Web. 14 Apr. 2026