N. M. E., Ayunita; 						MIWADA, I N. S.; 						LINDAWATI, S. A..
 RESPON KONSUMEN TERHADAP MASA SIMPAN BAKSO YANG DIKEMAS DENGAN EDIBLE COATING BERBAHAN GELATIN  DARI KULIT KAKI AYAM.
<strong>Jurnal Peternakan Tropika</strong>, [S.l.], v. 2, n. 3, p. 487-500, dec. 2014.
ISSN 2722-7286.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/18668" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/18668</a>&gt;. Date accessed: 15 may 2024.