M.E.D, Pertiwi, 		IN.S., Miwada, AND 		M, Hartawan.
" KUALITAS KIMIA FISIK BAKSO AYAM YANG DIMARINASI DENGAN ASAP CAIR DALAM WAKTU BERBEDA" <em>Jurnal Peternakan Tropika</em> [Online], Volume 3 Number 1 (30 April 2015)