I P.M. A., Sugiastini; 						MIWADA, I N. S.; 						LINDAWATI, S. A..
 KUALITAS KIMIA FISIK DAN TOTAL MIKROBA SOSIS DAGING AYAM DENGAN PENAMBAHAN ASAP CAIR PADA KONSENTRASI BERBEDA.
<strong>Jurnal Peternakan Tropika</strong>, [S.l.], v. 12, n. 2, p. 422 – 433, mar. 2024.
ISSN 2722-7286.
Tersedia pada: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/114386" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/114386</a>&gt;. Tanggal Akses: 24 dec. 2025