T., R., 		Wibawa, A., & 		Suranjaya, I.
(2024).
 PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI EKSTRAK BUAH BIDARA TERHADAP NILAI SUSUT MASAK, pH, ORGANOLEPTIK DAGING AYAM PETELUR AFKIR.
<em>Jurnal Peternakan Tropika, 12</em>(2), 229-242.
Diambil dari <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/114353" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/114353</a>