S., O., 		Lindawati, S., & 		Dewantari, M.
2023 May  8.  KEMAMPUAN SARI BUAH NANAS MUDA DALAM PENGGUMPALAN PROTEIN SUSU SAPI TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA TAHU SUSU. Jurnal Peternakan Tropika. [Online] 11:2