S., O., Lindawati, S., & Dewantari, M.
(2023).
KEMAMPUAN SARI BUAH NANAS MUDA DALAM PENGGUMPALAN PROTEIN SUSU SAPI TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA TAHU SUSU.
Jurnal Peternakan Tropika, 11(2), 271-282.
Diambil dari https://ojs.unud.ac.id/index.php/tropika/article/view/101760