Atisanto, V., Suter, I., & Diah Kencana, P. 2022 Mar 31. Karakteristik Ekstrak Buah Kelubi (Eleiodoxa Conferta Burret) Dan Aplikasinya Sebagai Pengawet Ikan Mujair (Oreochromis Mossambicus). Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology). [Online] 9:1