Atisanto, V., Suter, I., & Diah Kencana, P. (2022). Karakteristik Ekstrak Buah Kelubi (Eleiodoxa Conferta Burret) Dan Aplikasinya Sebagai Pengawet Ikan Mujair (Oreochromis Mossambicus). Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal Of Food Technology), 9(1), 30-44. Diambil dari https://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/90071