Nica Dewi, Putu Julyantika, G. P. Ganda Putra, & Lutfi Suhendra.
" Kajian Pengaruh Jenis Pelarut Dan Lama Maserasi Terhadap Karakteristik Dan Stabilitas Ekstrak Jeruk Limau (Citrus Amblycarpa) Sebagai Antioksidan Alami Pada Makanan." <em>Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)</em> [Online], 9.1 (2022): 01-14. Web. 21 May. 2026