Arihantana, N., 		Duniaji, A., 		Puspawati, N., & 		Mahardika, M.
2022 Jul 28.  Identifikasi Sifat Fisik dan Biokimia Isolat Bakteri Asam Laktat  dari Minuman Kesehatan Teratai Salju (Saussuera involucrate). Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology). [Online] 8:1