Oka, Ni Made, Gusti Putu Ganda Putra, & Nengah Kencana Putra.
"The PENGARUH KONSENTRASI KARAGENAN DAN SUHU PEMANASAN TERHADAP KARAKTERISTIK DAN ANTIOKSIDAN  JELLY DRINK  DAUN PEPAYA." <em>Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)</em> [Online], 7.2 (2020): 59-71. Web. 15 Oct. 2025