Oka, N., Ganda Putra, G., & Kencana Putra, N. (2021). The PENGARUH KONSENTRASI KARAGENAN DAN SUHU PEMANASAN TERHADAP KARAKTERISTIK DAN ANTIOKSIDAN JELLY DRINK DAUN PEPAYA. Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal Of Food Technology), 7(2), 59-71. doi:10.24843/MITP.2020.v07.i02.p02