Puspaningrum, D., & 		Sumadewi, N.
2017 Sep 15.  Ekstraksi dan Identifikasi Oligosakarida Ekstrak Tepung Rebung Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata Buse-Kurz) Sebagai Sumber Prebiotik. Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology). [Online] 4:2