Wahyuningsih, Eka, 		Sholichah, Rizka, 		Ulilalbab, Arya, DAN 		Palupi, Mirthasari.
" Pengaruh Proporsi Tepung Talas dan Tepung Tempe Terhadap Kadar Air dan Daya Terima Flakes" <em>Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)</em> [Online], Volume 4 Nomor 2 (15 September 2017)