Wahyuningsih, Eka, Rizka Mar’atus Sholichah, Arya Ulilalbab, & Mirthasari Palupi.
" Pengaruh Proporsi Tepung Talas dan Tepung Tempe Terhadap Kadar Air dan Daya Terima Flakes." <em>Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)</em> [Online], 4.2 (2017): 127 - 137. Web. 24 Dec. 2025