Pangan, M.
2017 Sep 15.  Pengaruh Jenis Pelarut Dan Waktu Ekstraksi Dengan Metode Soxhletasi Terhadap Aktivitas Antioksidan Minyak Biji Alpukat (Persea Americana Mill.). Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology). [Online] 4:2