Antara, N., 		Partama, I., & 		Wrasiati, L.
(2017).
 Pengaruh Penambahan Bawang Putih dan Lama Fermentasi Terhadap Mutu Mikrobiologis dan Organoleptik Bebontot.
<em>Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal Of Food Technology), 4</em>(1), 72-84.
Retrieved from <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/32331" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/32331</a>