Duniaji, Agus, Dhamas Nurhasanah, & Ni Made Yusa.
" Substitusi Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Dan Tepung Beras Terhadap Peningkatan Nilai Gizi, ?-Karoten Dan Sifat Sensoris Kue Ombus-Ombus." <em>Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)</em> [Online], 3.2 (2016): 113-124. Web. 24 Apr. 2024