INA, Timur; 						KRISNANDANI, Utari; 						EKAWATI, I Gusti Ayu.
 Aplikasi Tahu dan Daun Kelor (Moringa oleifera) Pada Nugget.
<strong>Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)</strong>, [S.l.], v. 3, n. 2, p. 125-134, sep. 2016.
ISSN 2477-2739.
Tersedia pada: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/24834" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/24834</a>&gt;. Tanggal Akses: 17 may 2024