Wartini, N., 		Wrasiati, L., & 		Ganda-Putra, G.
2015 Sep 30.  Karakteristik Cuka Makan dari Cairan Pulpa Hasil Samping Fermentasi Biji Kakao pada Penambahan Gula dan Garam. Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology). [Online] 2:2