Wartini, N., 		Wrasiati, L., & 		Ganda-Putra, G.
(2015).
 Karakteristik Cuka Makan dari Cairan Pulpa Hasil Samping Fermentasi Biji Kakao pada Penambahan Gula dan Garam.
<em>Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal Of Food Technology), 2</em>(2), 155–162.
Retrieved from <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/18730" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/18730</a>