Harsojuwono, B.
(2015).
Studi Konsentrasi Amiloglukosidase dan Saccharomyces cereviseae dalam Produksi Bioetanol dari Ubi Jalar Melalui Sakarifikasi Fermentasi Simultan.
Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal Of Food Technology), 2(1), 001-009.
Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/18629