Harsojuwono, B., & Arnata, I. (2015). Optimasi ph dan Suhu Proses Sakarifikasi Fermentasi Simultan dalam Produksi Bioethanol dari Ubi jalar. Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal Of Food Technology), . Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/13069