Ganda Putra, Gusti Putu, & Ni Made Wartini.
" Kajian Kuantitas dan Karakteristik Cairan Pulpa Hasil Samping Fermentasi Biji Kakao Menggunakan Wadah Sistem “Termos” Sebagai Bahan Baku Asam Asetat." <em>Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)</em> [Online], (2014): n. pag. Web. 29 Apr. 2024