Ganda Putra, G., & 		Wartini, N.
(2015).
 Kajian Kuantitas dan Karakteristik Cairan Pulpa Hasil Samping Fermentasi Biji Kakao Menggunakan Wadah Sistem “Termos” Sebagai Bahan Baku Asam Asetat.
<em>Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal Of Food Technology), </em>.
Retrieved from <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/13067" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/13067</a>