GANDA PUTRA, Gusti Putu; 						WARTINI, Ni Made.
 Kajian Kuantitas dan Karakteristik Cairan Pulpa Hasil Samping Fermentasi Biji Kakao Menggunakan Wadah Sistem “Termos” Sebagai Bahan Baku Asam Asetat.
<strong>Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)</strong>, [S.l.], apr. 2015.
ISSN 2477-2739.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/13067" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/13067</a>&gt;. Date accessed: 29 apr. 2024.