Dewi, N., 		Wisaniyasa, N., & 		Wartini, N.
(2024).
 KARAKTERISTIK TEPUNG DAUN KELOR BERDASARKAN PERBEDAAN SUHU DAN LAMA BLANSING.
<em>Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal Of Food Technology), 10</em>(2), 59-67.
doi:10.24843/MITP.2023.v10.i02.p59-67