Tanone, V., 		Wartini, N., & 		Wrasiati, L.
2023 Aug  9.  KARAKTERISTIK EKSTRAK PEWARNA ALAMI BUGENVIL (Bougainvillea x buttiana“mahara”) PADA PERLAKUAN JENIS PELARUT DAN SUHU EKSTRAKSI. Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology). [Online] 10:1