Media Ilmiah Teknologi Pangan

Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology) adalah jurnal ilmiah yang dikelola oleh Program Magister Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Denpasar-Bali. Jurnal ilmiah ini diterbitkan dua kali setahun, mempublikasikan hasil-hasil penelitian dan ulasan ilmiah dalam bidang ilmu dan teknologi pangan.