I N. S., MIWADA; SUKADA, I K.; ARIANA, I N. T.. PROFIL TEKSTUR DAN ORGANOLEPTIK DAGING BROILER DARI SISTEM PEMELIHARAAN DI KANDANG TERTUTUP (CLOSED HOUSE). Majalah Ilmiah Peternakan, [S.l.], v. 25, n. 3, p. 135-140, nov. 2022. ISSN 2656-8373. Tersedia pada: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/97197>. Tanggal Akses: 05 nov. 2025 doi: https://doi.org/10.24843/MIP.2022.V25.i03.p03.