G. A. A., PUTRA; LINDAWATI, S. A.; MIWADA, I N. S..
KARAKTERISTIK KIMIA KEFIR SUSU SAPI YANG DIFORTOFIKASI KOPI BUBUK ARABIKA SELAMA FERMENTASI.
Majalah Ilmiah Peternakan, [S.l.], v. 25, n. 3, p. 123-128, nov. 2022.
ISSN 2656-8373.
Tersedia pada: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/97195>. Tanggal Akses: 13 mar. 2026
doi: https://doi.org/10.24843/MIP.2022.V25.i03.p01.