L., JUITA; 						LINDAWATI, S. A.; 						MIWADA, I N. S..
 KARAKTERISTIK KIMIA KEFIR SUSU SAPI YANG DIFERMENTASI DALAM TEMPURUNG KELAPA HIJAU MUDA (Cocos nucifera L. var. viridis Hassk).
<strong>Majalah Ilmiah Peternakan</strong>, [S.l.], v. 25, n. 2, p. 91-96, nov. 2022.
ISSN 2656-8373.
Tersedia pada: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/97179" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/97179</a>&gt;. Tanggal Akses: 13 mar. 2026
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/MIP.2022.V25.i02.p06">https://doi.org/10.24843/MIP.2022.V25.i02.p06</a>.