F. M. D., NAJU; MIWADA, I. N. S.; LINDAWATI, S. A..
KUALITAS ORGANOLEPTIK DAGING BABI LANDRACE YANG DIAWETKAN DENGAN METODE PENGAWETAN TRADISIONAL (SUI WU’U) DARI NUSA TENGGARA TIMUR.
Majalah Ilmiah Peternakan, [S.l.], v. 25, n. 1, p. 40-45, feb. 2022.
ISSN 2656-8373.
Tersedia pada: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/87219>. Tanggal Akses: 06 july 2026
doi: https://doi.org/10.24843/MIP.2022.v25.i01.p08.