MIWADA, I. N. S. et al.
KARAKTERISTIK GELATIN DARI KULIT KAKI TERNAK DAN POTENSINYA SEBAGAI EDIBLE FILM.
Majalah Ilmiah Peternakan, [S.l.], v. 18, n. 3, feb. 2016.
ISSN 2656-8373.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/18770>. Date accessed: 23 feb. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/MIP.2015.v18.i03.p06.