Suprijon, Maria, Theresia Endang Widoeri Widyastuti, & Anna Ingani Widjajaseputra.
"KARAKTERISTIK Karakteristik Fisikokimia Tepung Ubi Jalar Varietas Cilembu dari Proses Penepungan yang Berbeda." <em>Metamorfosa: Journal of Biological Sciences</em> [Online], 10.1 (2023): 75-83. Web. 20 May. 2024