Pertiwi, Diana, & Trianik Widyaningrum. " Pengaruh Rasio Crude Enzim Aspergillus niger dan Trichoderma reesei terhadap Kadar Gula dan Bioetanol Hasil Fermentasi Kulit Buah Nangka (Artocarpus heterophyllus Lamk.)." Metamorfosa: Journal of Biological Sciences [Online], 9.2 (2022): 390-396. Web. 15 Oct. 2025